Chateau Coustarelle Cahors Cuvee Caroline 2016

Artikelnummer: 4064

Trockener Rotwein aus Frankreich/Cahors

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EAN: 3422920093028

Fl
 


Chateau Coustarelle Cahors Cuvee Caroline 2016
Dieser Cahors Cuvee Caroline ist aus Malbec-Trauben hergestellt. 50% dieses Weins wird 6 Monate lang zur Reife in Fässern gelagert und die anderen 50% werden 12 Monate in Eichenfässern gelagert. Dieser Wein hat eine dunkle, rubinrote Farbe mit schönen Reflexen. In der Nase frische und würzige Noten von roten Früchten. Am Gaumen raffiniertes Obst, Honig: typische Merkmale der Cahors-Region.

Kuninarische Empfehlungen
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Entenbrust, Lamm und Entenconfit, Käse und Schokoladenkuchen.

Regionen Frankreich: Süd-West
Geschmacksrichtung: trocken
Passt zu diesem Essen: Käse Lamm Ente Gans
Rebsorte: Malbec
Versandgewicht: 1,50 Kg
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,5%
Trinktemperatur: 16°-18°C
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre
Ausbau: Eichenfässern
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller, Abfüller, Inverkehrbringer, Bezugsquelle: Château la Coustarelle, Les Caris, 46220 Prayssac, Frankreich
Château la Coustarelle
Die Weinberge des Chateaus la Coustrelle sind an den nach Süden ausgerichteten Hängen im Herzen von Cahors gelegen und erstrecken sich über 30 Hektar. Hier werden Prestigeweine hergestellt. Das Château ist Eigentum von Michael, Nadine und Caroline Cassot. Caroline Cassot: 'Nach einigen Jahren habe ich gemeinsam mit meinem Vater Michel beschlossen, ein neuer, reicher und kraftvoller Wein herzustellen: ein guter Cahors. Meiner Vater sagt hierzu: „Es ist der Cuvée von Caroline.“ Dieser Name wurde beibehalten.'

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