Nikka Days Blended Whisky
Der Blend aus leicht getorften Whiskys überzeugt, durch ein besonders weiches und nuancenreiches Geschmacks-Erlebnis.
Getreide, Karamell und geröstete Nüsse mischen sich mit leichter Torfigkeit und perfekt balancierten, blumig-fruchtigen Noten von Aprikose und Vanille im Abgang.
Diesen besonderen Charakter erhält NIKKA Days durch sein Blending aus über 100 verschiedenen Qualitäten, hauptsächlich Coffey Grain und Miyagikyo. Damit steht NIKKA Days auch geschmacklich für einen feinen und facettenreichen Genuss, der sich prinzipiell zu den unterschiedlichsten Anlässen genießen lässt.
| Regionen Japan: |
Japan |
| Passt zu diesem Essen: |
AperitifDigestifLongdrink |
| Versandgewicht: |
1,20 kg
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| Inhalt: |
0,70 l
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| Alkohol: |
40,0 % |
| Verschlusstyp: |
Korken |
| Lagerfähigkeit: |
4 bis 5 Jahre |
| Allergene: |
enthält Sulfite |
| Hersteller, Abfüller, Inverkehrbringer, Bezugsquelle: |
Japan, 046-0003 Hokkaido, Yoichi District, Yoichi, Kurokawacho, 7-chome-6 |
Für seine Brennerei entschied sich Masataka Taketsuru für einen Standort, der Bedingungen bietet, die denen in Schottland ähneln.
1934 gründette er die Brennerei Yoichi in der gleichnamigen Küstenstadt.
Dieser außergewöhnliche Standort hat den Vorteil eines kalten, rauen Klimas und die dort befindlichen Torfmoore sind bis heute die ursprüngliche Quelle der torfigen Aromen der Yoichi-Whiskys.
Gleichzeitig prägt eine salzige Meeresbriese des Japanischen Meeres den unvergleichlichen Charakter dieser Whiskys.
Bis heute wird der Whisky mittels traditioneller Methoden gebrannt.
In Yoichi wird der Whisky noch in Pot-Still-Destillen produziert, die direkt mit dem Kohlefeuer beheitzt werden, ein Verfahren, dass in Schottland nicht mehr verwendet wird, da es im Vergleich zu einem Gasfeuer deutlich schwerrer zu kontrollieren ist.
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