Champagner Collection 245
Fast 4 Jahre schlummerte Collection 245 in unserem Weinkeller. Es handelt sich um einen komplexen, vollmundigen Champagner mit hervorragendem Lagerpotenzial. Eine Cuvée voller Tiefe, getragen von der reife ihres Jahrgangs, der Frische der Réserve Perpétuelle und der Komplexität der in Holz ausgebauten Reserveweine. Sie ist sehr fruchtig und weist komplexe, reine, intensive Noten von Zitrusfrüchten und gelbem Obst mit einer leicht rauchigen Note auf.
| Regionen Frankreich: |
Champagne |
| Rebsorte: |
ChardonnayPinot NoirPinot Meunier |
| Geschmacksrichtung: |
brut |
| Versandgewicht: |
1,50 kg
|
| Inhalt: |
0,75 l
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| Alkoholgehalt: |
12% |
| Trinktemperatur: |
8°C |
| Verschlusstyp: |
Korken, unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Allergene: |
enthält Sulfite |
| Hersteller, Abfüller, Inverkehrbringer, Bezugsquelle: |
Champagne Louis Roederer
21, boulevard Lundy, CS 40014
51722 Reims Cedex, France |
Als der Ästhet und Unternehmer Louis Roederer das Haus im Jahre 1833 erbte, hatte er eine Vision vor Augen: Er wollte sein Weingut erweitern, um alle Schritte der Weinbereitung zu kontrollieren. So brachte er einen einzigartigen Stil, Esprit und Geschmack hervor. Mitte des 19. Jahrhunderts kaufte Louis Roederer, entgegen den damaligen Gepflogenheiten, ausgewählte Flächen auf den Böden der Grands Crus der Champagne hinzu, wobei er selektiv vorging und seinem Instinkt vertraute. Während andere Trauben kauften, widmete er sich mit voller Liebe den Weinbergen: Er machte sich vertraut mit dem Charakter jeder Parzelle und kaufte gezielt nur die Besten an. Er war überzeugt davon, dass die Persönlichkeit eines großen Weins zu allererst durch den Boden geprägt wird. Seiner Traditionsliebe und seinen klarsichtigen Zukunftsplänen verdankt das Haus Louis Roederer, das fortan seinen Namen trägt, seine großartige Reputation. Sein Nachfolger Louis Roederer II. führte mit demselben instinktiven Wagemut die Vision der Champagnerherstellung und den Ausbau des Weingutes als Vermögenswert fort.
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