Laurent Perrier La Cuvee Brut
Diese Cuvée kann nur mit dem reinsten Traubenmost bereitet werden. „La Cuvée“ ist ein feiner, frischer Champagner, der lange in unseren Kellern heranreift. Der hohe Chardonnay-Anteil ist die Grundlage des Stils und der Persönlichkeit von Laurent-Perrier. Reinheit, Frische und Eleganz sind die Merkmale dieses Weines. Er ist der perfekte Einstieg in den Stil des Hauses.
Der Champagner überzeugt mit seiner blass goldene Farbe. Fein aufsteigende Perlen bilden einen beständigen Schaumkranz.
Ein zartes Bukett von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
Die Komplexität des Champagners zeigt sich in den aufeinanderfolgenden Noten von Weinberg-Pfirsich und weißen Früchten. Perfekte Ausgewogenheit zwischen Frische und Finesse mit ausdrucksvollen Fruchtaromen im Finale.
Serviertemperatur: zwischen 8 und 10°C.
| Regionen Frankreich: |
Champagne |
| Rebsorte: |
ChardonnayPinot NoirPinot Meunier |
| Geschmacksrichtung: |
brut |
| Passt zu diesem Essen: |
AperitifPastetenAusternCarpaccioKaviar |
| Versandgewicht: |
1,50 kg
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| Inhalt: |
0,75 l
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| Alkohol: |
12% |
| Trinktemperatur: |
zwischen 8°C und 10°C |
| Verschlusstyp: |
Korken, unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Lagerfähigkeit: |
4 bis 5 Jahre |
| Allergene: |
enthält Sulfite |
| Hersteller, Abfüller, Inverkehrbringer, Bezugsquelle: |
Domaine Laurent-Perrier,
51150 Tours-Sur-Marne, France |
1881 erbt Eugène Laurent, der Kellermeister, den kleinen Champagnerbetrieb von Alphonse Pierlot und erkennt die Notwendigkeit, ihn auszubauen.
Er stattet ihn mit den Säulen aus, die für die Herstellung großer Champagnerweine unerlässlich sind: Häuser und Grundstücke, die ein echtes Weingut bilden.
Er erwirbt mehrere Häuser in Tours-sur-Marne und Weinstöcke in den besten Terroirs: Bouzy, Tours-Sur-Marne, Ambonnay. Zudem lässt er 800 Meter Keller ausheben und ein Verkostungslabor einrichten. So entsteht nach und nach das Weingut Laurent-Perrier in Tours-sur-Marne. Dieses malerische Dorf liegt an der Schnittstelle der drei wichtigsten Weinbaugebiete der Marne, der Montagne de Reims, des Vallée de la Marne und der Côte des Blancs, und ist eine der 17 Gemeinden in der Champagne, die als Grand Cru eingestuft sind.
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