Côtes du Rhône Rouge Saint Cosme
Ein reinsortiger Syrah, der sowohl in der Farbe als auch in der Aromatik dicht und dunkel ist. Er verströmt Eindrücke von Brombeere, Holunder, Schwarzkirsche und Konfitüre. Zum fruchtigen Teil des Aromas gesellen sich Anklänge von Schokolade. Die Kombination mit den zarten Tanninen und der dennoch präsenten Säure ergibt einen saftig, trinkigen Wein.
Kulinarische Empfehlung:
Kurzgebratenes von Lamm und Rind, Nudelgerichte mit Fleischsoße
| Regionen Frankreich: |
Rhône |
| Rebsorte: |
Syrah |
| Geschmacksrichtung: |
trocken |
| Versandgewicht: |
1,50 kg
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| Inhalt: |
0,75 l
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| Jahrgang: |
2023 |
| Alkoholgehalt: |
14,5% |
| Verschlusstyp: |
Korken, unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Allergene: |
enthält Sulfite |
| Hersteller, Abfüller, Inverkehrbringer, Bezugsquelle: |
Louis et Cherry Barruol, Saint Cosme, F- 84190 Gigondas |
Das Weingut Château de Saint Cosme befindet sich im Herzen der französischen Kommune Gigondas. Im Jahr 1490 kaufte die Familie Barruol die Weinberge und das dazugehörige Anwesen. Heute kann das Weingut auf 14 Generationen zurückblicken, die die französische Weinkultur im Château de Saint Cosme weiterführten. Louis und Cherry Barruol produzieren Premium-Weine aus den besten Herkünften der Rhône. Sowohl der Weinbergbesitz als auch die produzierte Menge sind bewusst klein, um die historischen Reben in Ehren zu halten. Hinzu kommt eine nachhaltige und biologische Bewirtschaftung. Auch die pure Handarbeit spielt hier noch eine große Rolle. Köstliche Weine aus Rebsorten wie Grenache, Viognier und Sauvignon Blanc zeigen, dass das Château de Saint Cosme zu Recht einen hervorragenden Ruf hat.
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