der Gärtner Riesling Saar Qualitätswein trocken 2019
der Gärtner Riesling Saar Qualitätswein trocken 2019
Trockener Weißwein von der Saar der Gärtner – Cantzheimer Gutsriesling trocken – steht mit beiden Füßen auf dem Boden. Das heißt, er ist fest strukturiert, mit herben Aromen geriebener Zitrusfrüchte, erdiger Töne, saftig zugleich. Das Lesegut stammt aus den steilsten Schieferhängen des südwestlich ausgerichteten Kanzemer Sonnenbergs mit herrlichem Blick auf die Saar.
Kulinarische Empfehlungen
Passt wunderbar zu Fischcarpaccio mit Rosmarin und Ingwer, Schalentieren, Meeresfrüchten.
Trockener Weißwein von der Saar der Gärtner – Cantzheimer Gutsriesling trocken – steht mit beiden Füßen auf dem Boden. Das heißt, er ist fest strukturiert, mit herben Aromen geriebener Zitrusfrüchte, erdiger Töne, saftig zugleich. Das Lesegut stammt aus den steilsten Schieferhängen des südwestlich ausgerichteten Kanzemer Sonnenbergs mit herrlichem Blick auf die Saar.
Kulinarische Empfehlungen
Passt wunderbar zu Fischcarpaccio mit Rosmarin und Ingwer, Schalentieren, Meeresfrüchten.
| Rebsorte: | Riesling |
| Passt zu diesem Essen: | Fisch Schalentiere |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Regionen Deutschland: | Mosel / Saar |
| Versandgewicht: | 1,50 Kg |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 11% |
| Restsüße: | 9,8 g/Liter |
| Säuregehalt: | 7,8 g/Liter |
| Verschlusstyp: | Schraubverschluss |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Hersteller, Abfüller, Inverkehrbringer, Bezugsquelle: | Weingut Cantzheim GbR Anna und Dr. Stephan Reimann Weinstrasse 4 D-54441 Kanzem an der Saar |
CANTZHEIM
Was für eine Chance: Riesling-Steillagen auf Saar-Terroir und Handarbeit in alter Keltertradition mit einem Ort zu verbinden, der die uralte Kultur- und Geistesgeschichte der Region erzählt – das begeisterte Anna und Stephan Reimann so sehr, dass sie 2016 das Weingut Cantzheim gründeten. Es war schon lange ihr Traum, an der Saar außergewöhnliche Weine zu keltern – für Anna und Stephan das weltweit beste Terroir für Riesling. Seit der Vorstellung des ersten Jahrgangs zur Eröffnung 2017 erschließt das barocke Gutshaus Cantzheim, denkmalgerecht saniert und modern erweitert als Gästehaus, Vinothek und kultureller Genussort das Weinbaugebiet Saar und die benachbarten Regionen Trier, Luxemburg und Lothringen einem breiten wein- und kulturbegeistertem Publikum. Cantzheim begleitet mit seinem unverwechselbaren Saar Riesling aus berühmten Schiefersteillagen ein originäres literarisches, musikalisches und weinkulturelles Programm und steht für familiäre Gastlichkeit auf gehobenem Niveau.
Was für eine Chance: Riesling-Steillagen auf Saar-Terroir und Handarbeit in alter Keltertradition mit einem Ort zu verbinden, der die uralte Kultur- und Geistesgeschichte der Region erzählt – das begeisterte Anna und Stephan Reimann so sehr, dass sie 2016 das Weingut Cantzheim gründeten. Es war schon lange ihr Traum, an der Saar außergewöhnliche Weine zu keltern – für Anna und Stephan das weltweit beste Terroir für Riesling. Seit der Vorstellung des ersten Jahrgangs zur Eröffnung 2017 erschließt das barocke Gutshaus Cantzheim, denkmalgerecht saniert und modern erweitert als Gästehaus, Vinothek und kultureller Genussort das Weinbaugebiet Saar und die benachbarten Regionen Trier, Luxemburg und Lothringen einem breiten wein- und kulturbegeistertem Publikum. Cantzheim begleitet mit seinem unverwechselbaren Saar Riesling aus berühmten Schiefersteillagen ein originäres literarisches, musikalisches und weinkulturelles Programm und steht für familiäre Gastlichkeit auf gehobenem Niveau.
