Terre Avare Susumaniello Salento IGT
100%Susumaniello
Ein elegantes, würziges Bouquet mit leichten Vanillenoten, am Gaumen kraftvoll mit Aromen von Kompott roter Früchte und hauchzarten Pfefferaromen.
Auszeichnungen
Luca Maroni: 93 Punkte
Kulinarische Empfehlungen
Begleitet Focaccia mit Steinpilzen oder Fusilli mit gebratener Languste ideal. Harmoniert außerdem mit Wild- sowie Trüffelgerichte und gereiftem Käse
| Regionen Italien: |
Apulien |
| Geschmacksrichtung: |
trocken |
| Passt zu diesem Essen: |
WildSchinkenPastaWildgeflügel |
| Rebsorte: |
Susumaniello |
| Versandgewicht: |
1,50 kg
|
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Alkoholgehalt: |
14% |
| Restzucker: |
7,5 g/Liter |
| Säuregehalt: |
5,8 g/Liter |
| Verschlusstyp: |
Korken, unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Lagerfähigkeit: |
4 bis 5 Jahre |
| Ausbau: |
Edelstahltank |
| Allergene: |
enthält Sulfite |
| Hersteller, Abfüller, Inverkehrbringer, Bezugsquelle: |
Terre Avare, Viale Europa 6, IT-25028 Verolanuova |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Energie: 342 kJ/82 kcal
Kohlenhydrate: 0,75 g
davon Zucker: 0,75 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten:
Trauben, Stabilisator:, Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff: Kaliumbisulfit, Ac-L-Ascorbinsäure, Kaliumpolyaspartat, Gummi Arabicum
Ascorbinsäure, Schwefeldioxid, Säureregulator: Apfelsäure, Kaliumhydrogencarbonat
Terre Avare
Zusammen mit seinem Freund Vincenzo, dessen Familie seit vielen Generationen in Apulien Wein erzeugt, hat Mario Minini das Projekt „Qualität in Apulien“ gestartet. Der Eine hat die Weinberge und die Kellerei in Apulien, der Andere hat das Kapital und den Qualitätsanspruch des Nordens. Das Ziel von Mario und Vincenzo ist es die typischen Weine des Südens auf hohem Qualitätsniveau zu vernünftigen Preisen anzubieten. Daher zeigt sich die Linie in neuem Design, angepasst an den hohen Qualitätsanspruch.
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