Santadi Rocca Rubia Riserva 2014

Artikelnummer: 1384

Trockener Rotwein aus Italien - Sardinien

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EAN: 8015647750524

Fl
 


Santadi Rocca Rubia Riserva 2014
Trockener Rotwein aus Italien - Sardinien aus 100% Carignano.
Der Wein reift für 10-12 Monate in kleinen, französischen Eichenholzfässern. Weitere Reifung von einigen Monaten in der Flasche für ein früh entwickeltes Bukett. In der Farbe tief rubinrot, fast undurchsichtig. In Bouquet sind intensive fruchtige Noten nach Brombeeren, Heidelbeeren, Vanille, Myrte, Leder und Lakritze zu finden. Weit und samtig am Gaumen, große Struktur, anhaltendes Aroma. Ein körperreicher Wein.

Kulinarische Empfehlungen
Hervorragend zu deftigem Fleisch, Wildschwein, Spanferkel und reifern sardischen Schafskäse.

Regionen Italien: Sardinien
Rebsorte: Carignano
Passt zu diesem Essen: Fleisch
Geschmacksrichtung: trocken
Versandgewicht: 1,50 Kg
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 14,5%
Restsüße: 2,16 g/Liter
Säuregehalt: 4,97 g/Liter
Verschlusstyp: Korken
Ausbau: Eichenfässern
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller, Abfüller, Inverkehrbringer, Bezugsquelle: Cantina Santadi,Via Cagliari, 78, 09010 Santadi SD, Italien
Cantina Santadi
Santado ist eine der besten, wenn nicht die allerbeste Kooperative der Insel Sardinien. Auch gehört sie zu den absoluten Top-Kooperativen in ganz Italien, schon mehr als 20 Jahre lang.

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