Paul Mas Vignes de Nicole Cab./Merlot 2018

Artikelnummer: 4214

Trockener Rotwein aus Frankreich/Languedoc

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EAN: 3760040420073

Fl
 


Paul Mas Vignes de Nicole Cab./Merlot 2018
19 Jahre alte Weinstöcke mit einem sehr niedrigen Ertrag. Cabernet Sauvignon und Merlot. Über sieben Monate ist die Mischung in (zum Teil neuen) Eichenholzfässern gereift. Tiefviolett mit einer rubinfärbigen Glut. Elegant und komplex mit Aromen von Pflaumen, roten Johannisbeeren und Gewürzen. Noten von Lakritze und Vanille. Gute Balance mit milden, aber anwesenden Tanninen. Langer Abgang mit Nuancen von Schokolade.

Kulinarische Empfehlungen
Dieser Wein passt hervorragend zu Nudeln, Grillgerichten, Geflügel und festen Käsesorten.

Geschmacksrichtung: trocken
Passt zu diesem Essen: Geflügel Hartkäsen Pasta
Versandgewicht: 1,50 Kg
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14%
Restsüße: 2,0 g/Liter
Säure: 3,2 g/Liter
Trinktemperatur: 16°-18°C
Verschlusstyp: Korken
Ausbau: Eichenfässern
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller, Abfüller, Inverkehrbringer, Bezugsquelle: Domaines Paul Mas, D5 Route de Villeveyrac 34530, Montagnac Frankreich
Domaines Paul Mas
Die Domäne Paul Mas umfasst heute mehr als 600 Hektar Rebfläche in eigenem Besitz und 1312 weitere Hektar mit Vertrags-Winzern. So kann die Domäne 40 verschiedene Traubensorten, sowohl lokale als auch internationale, anbauen. Die Domäne umfasse die verschiedensten Böden im Languedoc.

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