Nackenheimer Engelsberg Silvaner 2018

Artikelnummer: 1110

Trockener Weißein aus Rheinhessen

5,95 €
7,93 € pro 1 l

inkl. 16% MWSt. , zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Fl
 


Nackenheimer Engelsberg Silvaner 2018
Trockener harmonischer Weißein mit feiner Säure und zartem blumigen Bouguet. Ein Klassischer Silvaner, würzig am Gaumen mit einem edlen Nachhall.

Kulinarische Empfehlingen
Silvaner ist quasi der perfekte Spargelwein. Aber auch zur Hähnchenbrust mit Vanillekarotten oder Kalbsschnitzel mit geschmorten Äpfeln und Salbei. Besonders auch mit Käse zu empfehlen. Silvaner zeigt sich für viele Speisen immer wieder kombinierbereit.

Regionen Deutschland: Rheinhessen
Rebsorte: Silvaner
Passt zu diesem Essen: Spargel
Geschmacksrichtung: trocken
Versandgewicht: 1,50 Kg
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12,5%
Verschlusstyp: Schraubverschluss
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller, Abfüller, Inverkehrbringer, Bezugsquelle: Weinkellerei Eugen Wehrheim, Mühlgasse 30, 55283 Nierstein
Weingut Eugen Wehrheim
Die Böden Schieferähnliches Rotliegendes, schwerer Ton, Lösslehm und Kalkstein. Die meisten dieser Weinberge sind hängig, einige sind so steil, dass sie nur von Hand bearbeitet werden können (wie z.B. das Niersteiner Rehbach). Gedüngt wird nur nach sorgfältiger Bodenanalyse und fast ausschließlich organisch. Anstatt Herbizide werden die Kräuter mechanisch und von Hand kontrolliert. Insektizide werden grundsätzlich nicht eingesetzt. Die sogenannte integrierte Bewirtschaftung (KUW= Kontrolliert umweltschonender Weinbau) ist teurer bei reduzierten Erträgen als die übliche Wirtschaftsweise. Auf Dauer erhält sie aber die Bodenfruchtbarkeit und belastet die Umwelt weniger.
Die Weine
Frische, fruchtige, lebendige säurebetonte, aber nicht saure Weine mit großem Alterungspotenzial ist das Ziel der Familie Wehrheim. Die Weine reifen in alten Eichenholzfässern in alten Gewölbekellern. Auch die Rotweine werden in Holzfässern aber ohne Barrique-Geschmack ausgebaut. Die Abfüllung wird kaltsteril und ohne Konservierungsstoffe vorgenommen. Sekt wird in diesem Betrieb nach der Flaschengärmethode hergestellt, wo noch "Handgerüttelt" wird.

Ausgewählte Erfolge
· 5 Bundesehrenpreise ·
18 Staatsehrenpreise ·
5 Sonderpreise der Weinwirtschaft ·
5 Goldene Preise EXTRA der DLG ·
2 x großes Gold MundusVini ·
mehr als 600 Gold-,Silber-,Bronzemedaillen bei regionalen, nationalen und internationalen Prämierungen ·
Bei den 100 besten Betrieben der DLG Bundesweinprämierung 2 x bester Rheinhesse im Gewürztraminer-Wettstreit ·
Siegerwein in der Kategorie Riesling fruchtig im Wettbewerb " Die 100 besten Restaurants und Weingüter in Rheinhessen 2011"

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie anderen Kunden bei der Kaufentscheidung: