La Clape Chateau Mire L'Etang Tradition 2019

Artikelnummer: 4344

Trockener Rotwein aus dem Languedoc-La Clape

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EAN: 3760041511145

 


La Clape Chateau Mire L'Etang Tradition 2019
50% Grenach, 30% Syrah, 20% Mourvédre
Granatrot mit violetten Nuancen am Rande des Glases.Eine vielversprechende Nase nach reifen schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und wilden Brombeeren. Samtig im Ansatz. Dicht und füllig im Mund. Feine gut abgerundete Tannine. Ein Hauch Lakritz und Gewürz im Nachgeschmack. Langes Finale.

Kulinarische Empfehlungen
Grandios zum Lammragout mit Kräutern der Provence. Zu allen dunklen Fleischgerichten und einer gemischten Käseplatte.

Rebsorte: Syrah Grenache Mourvedre
Geschmacksrichtung: trocken
Regionen Frankreich: Languedoc
Passt zu diesem Essen: Fleisch Käse
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 15%
Trinktemperatur: 18°-20°C
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit: 8 bis 25 Jahre
Ausbau: Edelstahltank
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller, Abfüller, Inverkehrbringer, Bezugsquelle: Domaine de, Miré l'Étang, 11560 Fleury, Frankreich
Chateau Mire L'Etang
"Mire L'Etang" heißt auf Deutsch: Kuck in den Teich. Wahrscheinlich weil dieser Weinberg neben einem Teich liegt. Seit 1972 gehört er der Familie Chameyrac und ist seit 2003 in der Charte "Terra Vitis" (Agriculture raisonnée). Das Languedoc Gebiet liegt zwischen Narbonne und Nîmes, an der Küste lang. La Clape war vor 500 Jahren eine Insel und gehört heute zu den schönsten Anbaugebieten vom Languedoc.

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