Köbelin Spätburgunder Rotwein trocken 2021
Dunkles Rubinrot im Glas, ein sehr aroma- und farbintensiver Spätburgunder mit dezenter Röstaromatik, leichter Vanillenote und dunkler Beerenfrucht. Ein kräftig tanninbetonter Spätburgunder mit Frische, Saft und Struktur.
Kulinarische Empfehlungen
Zu allen Wildgerichten, zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse.
Vor dem Servieren 1 - 3 Stunden entkorken.
| Regionen Deutschland: |
Baden - Württemberg
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| Rebsorte: |
Spätburgunder
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| Geschmacksrichtung: |
trocken
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| Passt zu diesem Essen: |
Fleisch
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| Versandgewicht: |
1,50 kg
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| Inhalt: |
0,75 l
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| Jahrgang: |
2021 |
| Alkoholgehalt: |
13,5% |
| Restzucker: |
3,9g/Liter |
| Säure: |
6,2g/Liter |
| Trinktemperatur: |
16-18°C |
| Verschlusstyp: |
Korken |
| Ausbau: |
großes Holzfass |
| Allergene: |
enthält Sulfite |
| Hersteller, Abfüller, Inverkehrbringer, Bezugsquelle: |
Weingut Köbelin
Altweg 131, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl |
Arndt Köbelin
ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.
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