Fantini Edizione Cinque Autoctoni N°21
Edizione Cinque Autoctoni N°20 ist eine besondere Mischung aus fünf einheimischen Traubensorten: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera. Malolaktische Gärung findet in Barriques statt, gefolgt von 13 Monaten Reifung. Daraus resultiert ein prächtiges Granatrot als Farbe. In der Nase komplexe Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren mit Nuancen von Tabak und geröstetem Brot. Im Mund ein voller Wein mit guten Tanninen, aber mild und voller Frucht mit Tönen von Vanille und Schokolade im anhaltenden Abgang.
Auszeichnungen
99 Punkte Luca Maroni
Kulinarische Empfehlungen
Ausgezeichnet zu kräftigen Fleischgerichten und würzigen Käsesorten.
| Regionen Italien: |
Apulien
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| Rebsorte: |
Negroamaro
Montepulciano
Primitivo
Sangiovese
Malvasia Nero
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| Geschmacksrichtung: |
trocken
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| Passt zu diesem Essen: |
Fleisch
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| Versandgewicht: |
1,50 kg
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| Inhalt: |
0,75 l
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| Alkoholgehalt: |
14,5% |
| Restsüße: |
6,0 g/Liter |
| Säuregehalt: |
5,7 g/Liter |
| Verschlusstyp: |
Korken |
| Allergene: |
enthält Sulfite |
| Hersteller, Abfüller, Inverkehrbringer, Bezugsquelle: |
Farnese Vini Srl,
Via dei Bastioni, 34,
66026 Ortona CH, Italien |
Farnese Vini Farnese
Vini ist ein junges Unternehmen, das sich dank der Strategie, bei der immer die höchste Qualität und Marketing gesucht werden, in einigen Jahren zu einem der Top-Exporteure in Süditalien mit einer Gesamtproduktion von fast 13 Millionen Flaschen gemausert hat.
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