Domaine Vicent Charache Chorey Les Beaune " La Petite Répe" 2012

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Domaine Vicent Charache Chorey Les Beaune " La Petite Répe" 2012
100% Pinot Noir, gereift in Eichenholzfässern. Vielversprechende Nase von Kirschen und roten Beeren mit einer zarten Holznote. Dicht am Gaumen mit gutem Extrakt und abgerundeten Tanninen. Im Finale Elegant und anhaltend wobei die Beerennote wieder zur Geltung kommt.

Kulinarische Empfehlungen
Eintöpfe, Gänsebraten, geschmortes Fleisch, Camembert , Brie

Regionen Frankreich: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmacksrichtung: trocken
Passt zu diesem Essen: Fleisch Käse Geflügel Eintöpfen
Versandgewicht: 1,50 Kg
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 13%
Trinktemperatur: 16°-18°
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre
Ausbau: Eichenfässern
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller, Abfüller, Inverkehrbringer, Bezugsquelle: DOMAINE VINCENT CHARACHE
Chemin de Bierre, 21200 Bouze-lès-Beaune, Frankreich
Domaine Vincent Charache
Die Domaine Vincent Charache ist ein kleines Familienweingut in der Hautes Côtes de Beaune. Gegründet wurde das Weingut 1976 von René Charache, dessen Sohn Vincent inzwischen alles übernommen hat. Die Gegend ist für die Erzeugung von Hautes Côtes de Beaun „Les Bignons“ bekannt, die jedes Jahr zu den besten Appellationen gehört. Die Domaine verfügt auch über einige wunderschöne Parzellen in den Gemeinden Pommard, Pernand-Vergelesses, Beaune und Savigny-les-Beaune.

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