Antiche Terre Lugana DOC 2021
Nach der Handlese Mitte September werden die Trauben gepresst und anschließend langsam und temperaturkontrolliert in Edelstahlbehältern vergoren.
Der Wein wird für 6 Monate "sur lie" (auf der Hefe) gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Dieser Lugana schimmert hellgelb mit grünen Reflexen im Glas. Fruchtige und frische Noten mit tropischen Aromen. Ebenso deutlich spürbare florale und mineralische Noten. Ein frischer, saftiger und fruchtiger harmonischer Lugana.
Kulinarische Empfehlungen
Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten und cremigen Käsesorten.
| Passt zu diesem Essen: |
Fischweiche KäsesortenMeeresfrüchte |
| Geschmacksrichtung: |
trocken |
| Regionen Italien: |
Venetien-Lugana |
| Rebsorte: |
Trebbiano |
| Versandgewicht: |
1,50 kg
|
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Jahrgang: |
2021 |
| Alkoholgehalt: |
13% |
| Restsüße: |
3,5 g/Liter |
| Säuregehalt: |
5,5 g/Liter |
| Trinktemperatur: |
10°-12°C |
| Verschlusstyp: |
Korken |
| Lagerfähigkeit: |
2 bis 3 Jahre |
| Ausbau: |
Edelstahltank |
| Allergene: |
enthält Sulfite |
| Hersteller, Abfüller, Inverkehrbringer, Bezugsquelle: |
Antiche Terre Veneto
Via Mezzomonte 22
37142 Sezano VR, Italien |
Antiche Terre Veneto
Antiche Terre Venete entstand aus einer Begegnung, einer Freundschaft. Aus dem Wunsch, mit den Händen etwas zu erschaffen, mit den Früchten eines wunderschönen Tals wie Valpantena, einer weniger bekannten, aber ebenso reichen und großzügigen Schwester von Valpolicella. Und mitten in Valpantena, in der Ortschaft Sezano, nur einen Steinwurf von Verona entfernt, liegt das Weingut Antiche Terre Venete, geschützt von einem natürlichen Becken und umgeben von seinen Terrassen voller Weinberge. Mit einer Produktion von etwa 1.600.000 Flaschen Ripasso, Amarone und Valpolicella pro Jahr wird Antiche Terre Venete zu einem Interpreten des veronesischen Weines und der Exzellenz.
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